Sassicaia 2022 (Tenuta San Guido)
Описание
Откройте для себя Sassicaia 2022 — легендарное вино категории «Супертосканец», созданное хозяйством Tenuta San Guido на тосканском побережье, в престижном винодельческом регионе Болгери. В этом урожае сочетаются 88 % Каберне Совиньон и 12 % Каберне Фран, а выдержка в течение примерно 23 месяцев во французских дубовых бочках придаёт вину глубину, гармонию и неповторимую элегантность.
Международные критики отметили его превосходное качество выдающимися оценками:
- 97+ баллов – Robert Parker / Wine Advocate
- 98 баллов – International Wine Review
- 98 баллов – James Suckling
- 97 баллов – Decanter
Sassicaia 2022 воплощает идеальную гармонию между мощью, утончённостью и свежестью — это вино с большим потенциалом выдержки, которое щедро вознаградит тех, кто сможет дать ему время раскрыться.
Винодельни
Tenuta San Guido, родина легендарного Sassicaia, расположена в Болгери (Тоскана) и пользуется уникальным престижем в мире вина. Настолько велико её значение, что Sassicaia обладает собственной аппелласьонной категорией — Bolgheri Sassicaia DOC, признанной в 1994 году, что делает его одним из немногих итальянских вин с эксклюзивным наименованием по происхождению.
Имение располагает тщательно отобранными виноградниками, высаженными на каменистых почвах, напоминающих гравий Бордо, и расположенными так, чтобы в полной мере использовать влияние моря и солнца. Сочетание Каберне Совиньон и Каберне Фран даёт вина с мощной структурой, богатым ароматическим профилем и выдающейся способностью к выдержке.
Рекомендуется для
Идеально сочетается с высококачественным красным мясом, молочным поросёнком, изысканными жареными блюдами, блюдами с трюфелем, домашней птицей в насыщенных соусах или выдержанными сырами высокого уровня. Sassicaia 2022 обладает выдающимся потенциалом выдержки: рекомендуется дать ему отдохнуть от 8 до 12 лет (или даже дольше), чтобы насладиться им в момент его наивысшей элегантности и сложности.
Дегустационные заметки
- Ароматы спелых тёмных ягод, таких как ежевика, чёрная смородина и чёрная вишня, придающие глубину и характер.
- Тонкие средиземноморские травяные ноты — розмарин, тимьян и сухие травы — передающие тосканское происхождение вина.
- Наличие минеральных оттенков с нотками графита, опавшей листвы и влажной земли, придающих вину свежесть и сложность.
- Элегантные ноты хорошо интегрированного дерева с оттенками кедра, табака и тонкими бальзамическими акцентами.
- Интенсивное и изысканное начало, с прочной и элегантной структурой с первого глотка.
- Выраженные, но шелковистые танины, обеспечивающие баланс и опору, не теряя утончённости.
- Сердцевина из концентрированных фруктов в сопровождении пряных нот и тонкой минеральности, подчеркивающей характер вина.
- Долгое и устойчивое послевкусие, в котором элегантность сочетается со свежестью, предвещая высокий потенциал выдержки.