Opus One Overture · издание 2023
Описание
Opus One Overture · издание 2023 — вино, воплощающее философию превосходства проекта Opus One в более прямом и доступном формате. Созданное как multi-vintage, оно объединяет вина разных урожаев, отобранные за их баланс, глубину и элегантность.
В бордоском стиле, с ярко выраженным доминированием Cabernet Sauvignon, Overture дарит шелковистое и при этом сложное впечатление, где зрелые фруктовые тона, специи и выдержка в дубе соединяются с безупречной точностью.
Признания и награды
- Иконический проект среди премиальных вин США
- В последних выпусках обычно получает оценки в диапазоне 93–95 баллов
- Признан за стабильное качество и вне времени характер
Винодельни
Opus One Winery — символ престижа и совершенства в Napa Valley. С момента основания хозяйство стало поворотной точкой в истории калифорнийского виноделия, делая ставку на максимальное качество на каждом этапе производства.
Overture отражает тот же высокий стандарт, предлагая более гибкую интерпретацию стиля Opus One, не теряя при этом ни индивидуальности, ни глубины.
Рекомендуется для
Отлично сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, изысканной международной кухней и сырами длительной выдержки. Подходит как для особых случаев, так и для более спонтанного знакомства со стилем Opus One. Элегантное, сбалансированное и очень гастрономичное вино.
Дегустационные заметки
- Спелые тёмные ягоды, чёрная смородина (cassis) и слива, с оттенками какао и кедра
- Пряный и минеральный фон
- Обволакивающее начало, тонкие и отполированные танины
- Отличный баланс и глубина
- Долгое, стойкое и гармоничное послевкусие