Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Откройте для себя Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc — самое известное творение энолога Франсуа Луртона, произведённое на юго-западе Франции. Его название — «Белые туманы» — отсылает к мягким утренним туманам, покрывающим виноградники и придающим этому вину свежесть и живость.

Созданный на 100 % из Sauvignon Blanc, он воплощает французское savoir-faire: свежее, ароматное вино с яркой минералистичностью. Низкотемпературная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке придают ему объем, баланс и обволакивающую текстуру.

Отмеченный наградами на международных конкурсах, таких как Concours Mondial du Sauvignon и Mundus Vini, Les Fumées Blanches выделяется своей элегантностью, стабильностью и превосходным соотношением качества и цены, закрепив за собой статус одного из самых высоко оценённых французских белых вин в мире.

Франсуа Луртон, наследник одной из самых престижных винодельческих семей Франции, основал свою собственную винодельню в 1980-х годах, стремясь создавать подлинные вина, точно отражающие характер своего происхождения. В Гаскони его выдающийся терруар — атлантические бризы, известняковые почвы и медленное созревание Sauvignon Blanc — формируют идеальные условия для производства вин с яркой свежестью и чистотой сорта.

Каждый этап процесса выполняется тщательно: ночной сбор урожая, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре и выдержка на тонком осадке — всё ради сохранения выразительности и природной элегантности вина. Результат — настоящая энологическая драгоценность, сбалансированная, утончённая и с неповторимым стилем.

Идеально сочетается с морепродуктами, севиче, суши, белой рыбой, средиземноморскими салатами или мягкими сырами. Также прекрасно подходит для того, чтобы наслаждаться им в одиночку, хорошо охлаждённым, в солнечный день или как элегантный и освежающий аперитив.