Torremorón Crianza 2022
Beschreibung
Torremorón Crianza 2022 ist ein Wein, der den Geist der Ribera del Duero perfekt verkörpert. Hergestellt von Bodegas Torremorón aus 100 % Tempranillo, reift er 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine ausgewogene Kombination aus Kraft, Eleganz und harmonisch eingebundenen Nuancen verleiht.
Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille bei renommierten Wettbewerben, besticht dieser Wein durch intensive Aromen und Harmonie am Gaumen, und bietet ein umfassendes Erlebnis für Liebhaber charaktervoller und tiefgründiger Rotweine.
Weingüter
Bodegas Torremorón, im Herzen der Ribera del Duero gelegen, bewirtschaftet ihre Weinberge auf etwa 800 Metern Höhe, auf sorgfältig ausgewählten Parzellen, die von den Besonderheiten des Bodens und Mikroklimas profitieren.
Der Herstellungsprozess erfolgt mit großer Sorgfalt: Zunächst findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem Wein Rundheit verleiht. Anschließend ruht er 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Diese Balance aus Frucht, Reifung und Terroir macht den Charakter und die Essenz von Torremorón aus.
Empfohlen für
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Lamm, kräftigen Schmorgerichten, Pilzen, Wild oder gereiftem und halbgereiftem Käse. Ein Wein, der Ruhe verlangt – perfekt für Anlässe, bei denen man seine Entwicklung und feinen Nuancen über die Zeit hinweg genießen möchte.
Verkostungsnotizen
- Überwiegend Aromen reifer roter Früchte – Kirschen, Sauerkirschen – begleitet von dezenten Waldbeerennoten.
- Die Reifung im Holz verleiht dem Wein elegante Nuancen von Vanille, Kokosnuss und einem feinen Hauch von Gewürzen.
- Ein balsamischer Hintergrund und feine mineralische Anklänge runden das attraktive Aromaprofil ab.
- Gute Struktur mit kräftigen, aber seidigen Tanninen, die Charakter verleihen, ohne aggressiv zu wirken.
- Lebendige Frucht, begleitet von würzigen Nuancen und einem eleganten Röstaroma.
- Langer und ausgewogener Abgang, mit einem Gefühl von Volumen und Frische, das zum Weitertrinken einlädt.