Roku Gin
Descripción
Descubre Roku Gin, la ginebra artesanal japonesa creada por la prestigiosa Casa Suntory, símbolo de excelencia y tradición en el arte de la destilación. Su nombre, Roku —que significa “seis” en japonés—, hace alusión a los seis botánicos autóctonos que le confieren su carácter único: flor y hoja de cerezo, té sencha, té gyokuro, pimienta sanshō y yuzu.
Cada uno de estos ingredientes se recolecta en su momento óptimo del año, se destila por separado y luego se ensambla con precisión para capturar la armonía estacional de Japón. El resultado es una ginebra elegante, equilibrada y aromáticamente compleja, que fusiona la delicadeza oriental con la pureza técnica de la destilación moderna.
Galardonada en prestigiosos certámenes como la San Francisco World Spirits Competition y la International Wine & Spirit Competition, Roku Gin se ha consolidado como una de las ginebras premium más apreciadas por bartenders y amantes de la mixología en todo el mundo.
Destilados
Elaborada por la Casa Suntory, pionera en la creación de whiskies y destilados japoneses desde 1899, Roku Gin es el resultado de más de un siglo de experiencia y de una dedicación inquebrantable a la perfección artesanal.
Su producción tiene lugar en la Destilería Osaka, donde los botánicos japoneses se fusionan con ingredientes clásicos como enebro, coriandro, piel de naranja amarga, limón y canela, logrando un equilibrio exquisito entre frescura, complejidad y delicadeza.
La botella hexagonal, símbolo distintivo de Roku, representa su filosofía basada en la precisión, la belleza y el respeto por la naturaleza, con grabados que evocan los seis botánicos japoneses que inspiran su esencia.
Recomendado para
Ideal para disfrutar en un Roku Gin Tonic, acompañado de una rodaja de jengibre fresco y hielo cristalino, o como base en cócteles de autor que busquen un perfil floral, equilibrado y elegante. También marida a la perfección con cocina japonesa, pescados, sushi o platos con matices cítricos y aromáticos. Una ginebra versátil y sofisticada, creada para quienes aprecian los pequeños rituales y los destilados con alma y personalidad.
Notas de cata
- Aromas florales y cítricos, con delicadas notas de flor de cerezo, yuzu y té verde, que aportan frescura y elegancia.
- Fondo especiado y herbal, con un sutil toque de pimienta sanshō y enebro, que añade complejidad y equilibrio al conjunto.
- Entrada suave y refrescante, dominada por los cítricos del yuzu y la sutileza aromática del té sencha.
- Evoluciona hacia notas florales y ligeramente picantes, mostrando un equilibrio armonioso entre frescura y complejidad.
- Final limpio, elegante y prolongado, con un delicado eco herbal y especiado que deja una sensación persistente y refinada.